η ζωή παίρνει γεύση...
- Γενικά
Προγραμματίζετε μια από τις σημαντικότερες στιγμές της ζωής σας; γάμο ή βάφτιση; Εμείς στο Mille Delices Gastronomie είμαστε πρόθυμοι να σας βοηθήσουμε ώστε να γίνει όντως ξεχωριστή και να μείνει αξέχαστη στους καλεσμένους σας. Αναλαμβάνουμε να οργανώσουμε την εκδήλωση σας σε δικό σας χώρο ή να σας προτείνουμε κάποιο από τους συνεργαζόμενους χώρους ανάλογα τις απαιτήσεις σας. Μπορείτε να διαλέξετε το menu μέσα από μια ατελείωτη ποικιλία εδεσμάτων είτε πρόκειται για δεξίωση όρθιων με finger food είτε για καθιστό buffet. Κάθε πιάτο μας ή πρόταση μας μπορεί να διαμορφωθεί στις ιδιαίτερες απαιτήσεις σας και να ενταχθεί στον προϋπολογισμό σας. Το μόνο που παραμένει πάντοτε σταθερό είναι η άριστη ποιότητα και η υψηλού επιπέδου εξυπηρέτηση που θα απολαύσετε από το Mille Delices Gastronomie.
- Buffet I
Σανγκρία ή μαρτίνι ή campari soda
Ποικιλία ζεστών και κρύων ορεκτικών
Σαλάτα πράσινων λαχανικών
Σαλάτα ζυμαρικών με λαχανικά
Σαλάτα κηπουρού
Χωριάτικη σαλάτα
Πατατοσαλάτα
Μοσχαράκι ριγανάτο
Χοιρινό ψητό με sauce marsala
Φιλέτο γαλοπούλας ala crème
Καπνιστό λουκάνικο με sauce πορτοκάλι ή σπετζοφάι
Μπιφτεκάκια με sauce μουστάρδας
Πατάτες φούρνου με αμύγδαλα
Ριζότο με λαχανικά και σαφράν
Λαχανικά βουτύρου
Κρέπες με σπανάκι
Ευρωπαϊκά και ελληνικά τυριά με κράκερ
Γαμήλια Τούρτα
- Buffet II
Σανγκρία ή μαρτίνι ή campari soda
Ποικιλία ζεστών και κρύων ορεκτικών
Σαλάτα Βιετναμέζικη με γαρίδες και cassius
Σαλάτα ζυμαρικών με ζαμπόν και βασιλικό
Σαλάτα 5 layers με μαρούλι, αρακά,
bacon, gouda και μανιτάριαΣαλάτα coleslaw
Πατατοσαλάτα
Γαλοπούλα με σπαράγγια και ανανά
Φιλέτο κοτόπουλο με αμύγδαλα
Αρνάκι γάλακτος με σάλτσα δενδρολίβανο
Μοσχαράκι νουά κοκκινιστό
Σουπιές κρασάτες με σπανάκι
Πατάτες φούρνου ala crème
Τορτελίνια ala Venezianna
Ατζέμ πιλάφι
Κρέπες με ζαμπόν και τυρί
Λαχανικά βουτύρου
Ευρωπαϊκά και ελληνικά τυριά με κράκερ
Γαμήλια Τούρτα
- Buffet III
Σανγκρία ή μαρτίνι ή campari soda
Ποικιλία ζεστών και κρύων ορεκτικών
Σαλάτα Caesar's
Γαριδοσαλάτα με κάρυ και sauce orange
Σαλάτα Prineanien (ντομάτα, ραπανάκι, παζάρια, μαρούλι και αγγουράκι)
Σαλάτα κηπουρού
Χωριάτικη σαλάτα και Πατατοσαλάτα
Prosciutto με πεπόνι
Σφυρίδα σοτέ sauce mayonnaise
Φιλετάκια χοιρινά με ροζ και πράσινο πιπέρι
Κοτόπουλο σοτέ με καυτερή sauce Diablo
Μπιφτεκάκια Πιτσαγιόλα
Φιλέτο γλώσσας με αμύγδαλα και κάπαρη
Πατάτες Lionize
Ριζότο με μανιτάρια και σαφράν
Ριγκατόνι με bacon ala crème
Φλογέρες με prosciutto, ντομάτα και κασέρι
Ευρωπαϊκά και ελληνικά τυριά με κράκερ
Γαμήλια Τούρτα
- Δεξίωση
Όλα τα εδέσματα γίνονται "περαστά"
από σερβιτόρουςΠοτό υποδοχής
Σανγκρία με φρέσκα φρούτα ή μαρτίνι ή campari soda
Θαλασσινή αύρα
γαρίδα και χαβιάρι με cream fresh πάνω σε αγγουράκι
Prosciutto
prosciutto με γραβιέρα και σύκο πάνω σε ψητό ψωμάκι
Mexican fiesta (σουδάκι)
ψητό κοτόπουλο με guacamole τυρί gouda και sour cream
Καναπέ με παρμεζάνα, ανθότυρο, γραβιέρα
μπαλάκια με μπαχαρικά πάνω σε φρυγανισμένο ψωμάκι
Σουβλάκι λαχανικών
ψητά λαχανικά στη σχάρα με τυρί χαλούμι
Αλμυρά εκλέρ
εκλεράκια με ψητό κοτόπουλο, μαγιονέζα και αμύγδαλα
Γλυκές μπουκιές
εκλεράκια με σοκολάτα, σουδάκια, τρουφάκια, ταρτάκια, χειροποίητα σοκολατάκια
Γαμήλια Τούρτα